雀头是什么？
雀头是日本麻将标准和牌形（4 面子 + 1 雀头）中唯一的那组对子，由 2 张完全相同的牌组成。
标准和牌共 14 张，其中 4 组面子各 3 张（合 12 张），加上 1 组雀头 2 张，正好凑满。
雀头的条件
雀头没有牌种限制：万、筒、索、字牌均可充当雀头。基本要求是：
- 恰好 2 张完全相同的牌
- 在标准和牌形中，有且只有 1 组雀头
标准 4 面子 1 雀头的和牌形必须有雀头，多一组或少一组均无法成立（七对子、国士无双等特殊役型除外）。
雀头对役种与符数的影响
役牌雀头：影响符数，不计番
日麻中，役牌（三元牌、场风、自风）只有构成刻子时才计 1 番；作为雀头（2张对子）时不带任何番数。但役牌雀头会在计算底分时影响符数：
| 雀头牌种 | 番数 | 符数 |
|---|---|---|
| 数牌（万/筒/索） | 无 | 0 符 |
| 客风牌（非场风、非自风的字牌） | 无 | 0 符 |
| 场风牌 或 自风牌 | 无 | 2 符 |
| 三元牌（白、发、中） | 无 | 2 符 |
| 双风牌（既是场风又是自风） | 无 | 2 符或 4 符（因规则而异） |
平和：雀头不得为役牌
平和是日麻最常见的役种之一，要求面子全部为顺子、听牌为两面待，同时雀头不得产生额外的符。
役牌作雀头会带来 2 符，违背了平和「无符」的要求，因此平和的雀头只能是数牌或客风牌（0 符）。
雀头与对子的关系
雀头与对子并不是两个独立的概念。雀头是对子的一种特定用途——在 4 面子 1 雀头的和牌结构中，被指定担任「收尾对子」角色的那组对子，就叫雀头。
手牌构筑中，超出雀头需要的对子需要拆掉一组转为顺子材料，或通过碰牌升级为刻子（面子）。详见→「对子」词条。
特殊情况：七对子
七对子是标准 4 面子 1 雀头结构的例外，由 7 组对子组成，不含任何面子，也不按「4 面子 1 雀头」的方式拆解，因此不单独指定哪一组是雀头。
七对子为门清限定役，计 2 番（25 符），不能通过副露完成。
雀头是和牌结构中不可缺少的部分。理解雀头与符数的关系，以及平和对雀头的限制，是判断役种成立的基础之一。