食下是什么?

食下是日本麻将中副露后某些役番数下降 1 番的规则。

进行副露(吃、碰、明杠)后,手牌不再处于门清状态。这时有些役会直接失效(门清役),有些役不受影响,还有一类役——副露后依然成立,但番数比门清时少 1 番——这种番数下降现象就叫做食下。

会食下的役

以下是日本麻将中常见的食下役:

役种门清番数副露番数降幅
混一色3番2番-1番
清一色6番5番-1番
三色同顺2番1番-1番
一气通贯2番1番-1番
混全带幺九2番1番-1番
纯全带幺九3番2番-1番

以混一色为例:门清时价值 3 番,如果通过碰牌完成,则只计 2 番。点数可能出现差距,副露前值得结合速度与打点综合权衡。

不食下的役

并非所有可副露的役都会食下。以下常见役副露前后番数完全相同:

役种番数说明
断幺九1番手牌全由 2–8 数牌构成
役牌1番三元牌或场风/自风刻子
对对和2番全刻子 + 雀头
三色同刻2番三种花色各一组相同数字的刻子
混老头2番全部由幺九牌(老头牌1、9与字牌)组成

这些役常见于副露进攻路线,副露后完整保留番数。

食下与门清役的区别

食下容易与门清役混淆,两者是不同的概念:

  • 门清役:副露后直接失效,完全无法成立。例如立直、平和、一杯口。
  • 食下役:副露后仍然成立,但番数降低 1 番。例如混一色、清一色。

简单来说:门清役是「副露就没有」,食下役是「副露还有,但少 1 番」。

食下对打牌的影响

食下的存在意味着即使不是门清限定役,保持门清也能获得额外的番数收益。

以三色同顺为例:门清 2 番,副露后仅 1 番。如果手牌已接近门清听牌,这 1 番的差距会直接影响打点上限,有时值得为此放弃副露加速。

另一方面,若配牌离清一色还很远,此时副露 5 番已经足够做满贯,食下 1 番的损失未必影响最终目标。食下只是决策的参考之一,实战中需结合场况综合判断。


食下是副露取舍的重要背景知识。理解哪些役会食下、食下后能否达到目标番数,是判断「该鸣还是不鸣」的基础。