收手是什麼？
收手，是指面對別家立直或已聽牌的對手時，主動轉入防守，優先打出安全牌，以降低放銃風險，而不是繼續推進自己的手牌。
收手是日本麻將中最基礎、也最重要的攻守判斷之一。不管手牌再好，面對危險局面時，能否做出正確的收手決策，往往直接決定一局的輸贏。
為什麼收手如此重要？統計學視角
麻將是4人遊戲，這個基本數字決定了收手的戰略價值：
- 自己和牌的概率約為 25%（4人中的1/4）
- 其他三家和牌的概率約為 75%（4人中的3/4）
也就是說，在一局牌中，自己以外的玩家和牌的可能性是自己和牌的3倍。這意味著：你面對危險繼續進攻，有75%的概率會在你和牌之前遭遇他家榮和，而你的進攻牌極可能成為放銃的那一張。
正因為這一統計背景，規避放銃（即收手）在日本麻將中與進攻具有同等甚至更高的戰略地位。
收手的兩種程度
收手是一個廣義概念，根據放棄進攻的程度分為兩種：
迂迴出牌 先打出安全牌，但保留手牌形，不完全放棄進攻。如果下一巡摸到好牌，可以恢復進攻。這種方式會暫時損失向聽數，但保留了捲土重來的可能。日文對應專有術語為"迂迴打法"，是收手與全力進攻之間的中間選項。
徹底防守 完全放棄和牌目標，手牌可以崩掉，只打現物和最安全的牌。適用於形勢惡劣、手牌沒有現實進攻價值的情況。
詳細的徹底防守操作，見徹底防守詞條。
三種應對方式對比
| 策略 | 進攻程度 | 適用條件 | 放銃風險 |
|---|---|---|---|
| 全力進攻 | 完全進攻，不顧危險牌 | 手牌價值極高（滿貫+），對手翻數低，或自己已接近聽牌 | 高 |
| 迂迴出牌 | 部分防守，保留進攻可能 | 手牌有一定價值，安全牌充足，距聽牌尚有1-2張 | 中 |
| 徹底防守 | 完全防守，放棄進攻 | 手牌低價值，對手可能是高番，或分數局面不允許再輸 | 低 |
選擇哪種策略，取決於當前局面下放銃代價與進攻期望的比較。
收手的實際操作
安全牌優先級
收手的第一步是選出最安全的出牌。基本優先級如下：
- 現物：對手立直者棄牌中已有的同種牌，對該家絕對安全
- 同巡內跟打牌：本巡內其他玩家已出的牌，對所有人安全（參見跟打詞條）
- 筋牌：利用數牌坎張排除法推斷出的相對安全牌
- 孤立字牌：沒有順子或刻子關聯的風牌、三元牌，危險性相對較低
打現物的額外收益：迴避一發
打出現物不僅安全，還有一個實戰中經常被忽視的額外收益——迴避一發。
對手立直後，第一巡內的榮和可以獲得一發加成（+1番）。在立直者宣牌後第一巡內打出現物，可以讓這一巡安全通過，從而消除對手獲得一發的機會。這是迂迴出牌時打現物的附帶戰略價值。
判斷徹底防守還是迂迴出牌
打出第一張安全牌後，評估手牌剩餘狀態：
- 手牌仍在合理向聽數內（如1向聽），有足夠安全牌可以繼續撐 → 可以繼續迂迴觀察
- 手牌已經崩掉，進攻價值基本為零 → 切換為徹底防守
什麼時候應該收手
以下局面通常收手比進攻更合理：
- 對手立直，而自己手牌只有1番低點，距聽牌還有2張以上
- 對手可能朝高番方向發展（清一色、多張寶牌等滿貫級別）
- 分數領先，當前順位已經足夠，不需要冒險爭取更高名次
- 手中有足夠的安全牌，可以不冒險地撐過幾巡
- 當前局是南場末局（西入），放銃可能直接影響最終排名
收手與進攻的核心判斷公式
放銃代價 > 進攻期望時，收手更合理。
進攻期望 = 和牌概率 × 手牌打點 放銃代價 = 放銃概率 × 對手手牌打點
實戰中無需精確計算，但要有這個大方向的意識：對手打點越高、自己進攻價值越低，越應該傾向收手。
常見錯誤
只要聽牌就死守進攻：聽牌不等於應該繼續進攻。如果聽的是低價值坎張，而對手是滿貫立直，繼續進攻的期望遠低於收手。
沒有現物就硬撐：安全牌緊張時更應該提前評估局勢，越早開始迂迴，越有安全牌可以選擇。