碰材是什麼？
碰材是指手牌中保留的、打算用來碰牌的對子。
碰牌的條件是手牌中有對子，當他家打出同種牌時才能聲稱碰。因此，對子就是碰牌的原材料，這樣的對子就叫做碰材。手牌中沒有任何對子，就意味著沒有碰材，無法執行碰牌。
碰材的實戰示例
下面這副牌裡有兩個對子：
其中已經碰出了
，手牌裡的
和
都是對子，都可以充當碰材。如果他家打出
或
，就可以鳴牌碰出。
碰材與搭子的選擇
副露戰略中，一個常見的選擇是：在碰材和兩面搭子共存時，該保留哪一個？
保留兩面搭子的理由：兩面搭子有兩個接張方向，受入張數最多，在自摸推進時效率更高。
保留碰材的理由：碰牌可以從上家、對家、下家任意方向鳴牌，而吃牌只能從上家吃，副露靈活度更高。若目標是靠副露快速聽牌和牌，碰材反而比兩面搭子更容易實現。
實戰中，如果當前局面需要加速，比如莊家連莊、對手領先、需要儘快和牌搶分，優先保留碰材是合理的選擇。
碰牌的優缺點
瞭解碰材的價值，也需要了解碰牌本身的得失。
優點
- 不依賴自摸，可從他家打牌直接獲得想要的牌
- 快速湊成面子，加快聽牌速度
缺點
- 手牌張數減少，手牌靈活性下降，容易陷入手牌僵局
- 副露後牌型公開，他家更容易讀出你的意圖
- 部分役種副露後番數降低（副露降番），打點下滑
- 副露後無法使用立直，也無法獲得一發和裡寶牌
碰材與碰廢牌的區別
碰材和碰廢牌聽起來相似，但含義完全不同：
- 碰材：手牌中打算用來碰牌的對子，是進攻資源
- 碰廢牌：他家已經碰走同種牌3張，自己手裡剩下的第4張，進攻價值很低，主要作為防守資源
兩者都與"碰"有關，但一個代表進攻的準備，一個代表進攻價值的耗盡。